说起芡实,你一定不是很陌生的吧,经常吃点芡实可以有保护肠胃的作用,对于经常出现的腹泻啊拉肚子的情况有改善的作用和效果。芡实和很多的食物都可以一起吃哦,来看看这道芡实红枣生鱼汤的做法,可以有养胃止泻的效果。
营养价值:
钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食后腹胀、腹泻、小便频数者
禁忌人群:
大小便不利者禁服、食滞不化者慎服
所需材料
芡实20克、生鱼200克、红枣3个、山药适量、枸杞适量、盐少许、姜少许、胡椒粉少许
芡实红枣生鱼汤的做法
1、生鱼去鳞去肚处理干净,切段后下入沸水稍烫备用。
2、淮山洗净浮尘;姜洗净切片;枸杞子、芡实、红枣均洗净浸软。
3、锅置火上,加水后放生鱼段、姜片煮沸,放淮山、枸杞子、芡实、红枣煲熟,加盐、胡椒粉调味。
功效与作用
芡实有补脾固肾,助气涩精之功,治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁等症。红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。生鱼具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效,有生肌补血、加速愈合伤口的作用。芡实红枣生鱼汤具有温补脾胃、固涩止泻、滋补调养、健脾利水的作用。芡实和鱼肉一起吃,可以有补血的作用,对于健脾胃补虚劳有好处,同时也可以美容养颜祛斑的效果哦,适合的人群有很多,大家可以经常吃这样的食谱。
这道芡实红枣生鱼汤你学会了吗,家中可以买一些这样的食材,相互搭配。食物的作用还是比较强大的呢,可以有提高体质养生保健的作用,而且还可以健脾胃补虚劳的哦,大家可以经常吃这样的食物哦,对于提高体质,补气血有好处,赶紧行动吧。
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